Elastičnost poptávky po potravinách a jejich tepelný obsah
|
Autor:
|
|
|
Typ:
|
článek
|
|
Klíčová slova:
|
cukr, elasticita poptávky, tepelný obsah potravin
|
|
Bibliografický záznam:
|
. Elastičnost poptávky po potravinách a jejich tepelný obsah. Obzor národohospodářský XXXIX. (1934). Praha:Pražská akciová tiskárna. 1934, roč. XXXIX., s. s. 692–695. Dostupný také z WWW www.bibliothecaeconomica.cz/library/
|
|
Nakladatel:
|
Pražská akciová tiskárna
|
|
Rok:
|
1934
|
|
Ročník:
|
XXXIX.
|
|
Rozsah stran:
|
s. 692–695
|
|
|
|
|
Dostupnost v BE:
|
Volně ke stažení
|
Abstrakt:
Autor [dix] navazuje na svůj článek Souvislost odbytu cukru s jeho cenou a s důchody spotřebních domácností. I v tomto článku se snaží vysvětlit malou elasticitu poptávky po cukru. Zkoumá tepelný obsah potravin (kalorie), které přirovnává k motoru, který pohání lidský organismus. Z dat zjistil, že spotřeba kalorií se se zvýšením důchodů téměř nemění, tedy poptávka po potravinách je velmi málo pružná.
(Valentová Adela)